そうだ・・個人的目黒坦々麺ランキングを作ろう・・・ということで、この日は権之助坂の揚州商人で

私は坦々麺が好きである。

ラーメンの中でも一際中毒性があると思っている。

なぜか、ここのところ坦々麺を体が欲していることが多い気がする・・・

ということで、しばらく坦々麺強化期間とすることを決定。

ラメーン店か、中華料理では頼むことに決めた！

ということで、第一弾は、揚州商人。

個人的に、ここの店の一番のお気に入りは野菜ラーメン。

ここの野菜ラーメンはとてもおいしいと思う。

でも、敢えて坦々麺。

坦々麺といえば、肉そぼろ。この肉そぼろがちゃんと食べられるように、蓮華とは別に穴あきの掬いがある点は、評価できる。

うまい・・・ただ・・

何となくパンチに欠けるんだよな・・・

今のところ、椿華亭の白胡麻にはかなわないかな・・

造り手が分かると味も変わる・・・麺屋一寸星の台湾風まぜそば

月初の残業には必ず立ち寄ってきたこの店。

「麺屋一寸星」

お目当ては、台湾風まぜそば...

これに出会った時は衝撃だった。。ということで毎月通うことになり早数ヶ月・・・

お約束通りに注文して出てきた台湾風まぜそば・・・

造り手が変わったようだ・・

うーん、汁っぽい。汁気が多いのだ。

つけ麺よりもラーメン派の私だが、まぜそばというやつには汁と麺の絶妙のバランスあってこその旨さだと思っていた、、

うーん・・・感動が薄らいできた、、、

次来た時は、別のものを頼むか。。。

リスペクト返上かも

残念・・・

やっと来た定食屋 目黒キッチンでアジフライ

なんだかんだでラーメンや中華ばかり・・

そうなってしまうのが、目黒残業飯。

実際に、権之助坂を歩いていると、本当にラーメン屋と居酒屋が多い。実力派が多いのは大いに結構。

でも、日本人の胃は時として和食、しかも定食を欲するのである。

魚・・・本当はとても大好物。

権之助坂を下り、目黒川を越えて大鳥神社前の交差点に来たら、信号を渡らず右折・・・ちょっと歩くとビルの1階に小さく佇んでいる店。

「目黒キッチン」

いい名前だと思う。

目黒に長年お世話になっておきながら、入ったことはなかった。

普段通ることのない道に面しているからだ、あるのは知っていた。

ちょっとのぞいてみる。常連さんぽい人たちで愛されている店のようだ。

こういう店は、ちょっと敷居が高く感じてしまう・・・

でも、常連への第一歩も、最初の勇気なのだ。

店はお姉さんが1人で切り盛りしている。とてもアットホームな雰囲気。

生姜焼きも気になるが、最近魚を食べていない事に気づき、アジフライを注文。

やはり日本人だな・・こういう定食でほっとするのは・・・

次は、生姜焼きを頼んでみよう。