月初の残業には必ず立ち寄ってきたこの店。
「麺屋一寸星」
お目当ては、台湾風まぜそば...
これに出会った時は衝撃だった。。ということで毎月通うことになり早数ヶ月・・・
お約束通りに注文して出てきた台湾風まぜそば・・・
造り手が変わったようだ・・
うーん、汁っぽい。汁気が多いのだ。
つけ麺よりもラーメン派の私だが、まぜそばというやつには汁と麺の絶妙のバランスあってこその旨さだと思っていた、、
うーん・・・感動が薄らいできた、、、
次来た時は、別のものを頼むか。。。
リスペクト返上かも
残念・・・
